限時餐廳

現在出去聚會約餐廳，通常業者會告訴你只能用餐兩小時，甚至是九十分鐘。外食至少是在家下廚的好幾倍價錢，客人卻淪落到要趕快吃完讓業者方便衝業績，根本不要去提什麼“有錢的是大爺”，或是“顧客至上”，應該說是外食聚會的人“有義務”要提升翻桌率，“有責任”要幫業者多賺錢。而台灣的消費文化也很妙，上次某麵攤態度惡劣，竟然有人表示說犧牲尊嚴也要吃到麵，令人匪夷所思。

除了平常工作日外食是為了填飽肚子，聚會或是假日特別約聚餐的場合通常試消費較高的餐廳，限制用餐時間我認為是非常不尊重消費者的行為，意思就是說“吃完請你趕快滾，老子生意好得很，別擋我財路”。當然最妙的是這樣的抗議，還會有客人幫腔：“啊生意不好做呀”，”大家吃完就走有什麼關係，“反正好吃就好了”.....台灣人連花錢都可以這麼卑微，這麼“好相處”，這麼會幫人賺錢，可能是世界絕無僅有。

當然這樣的消費文化，得利的絕對是業者，天天日進斗金的餐廳老闆，因為日子實在太好過了，連客人都可以時間到把他趕走，還有什麼難的？？

台灣的消費者要養這樣的業者我沒意見，但我自己是決不會再去限時間的餐廳了。

吃餐廳是要吃美味，吃氣氛，或是吃悠閒，不是要去打仗的。

花錢去打仗，真是何苦。